Ingredientes:
8 cucharadas (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada
1 paquete (8 oz.) De queso crema, suavizado
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de ralladura de limón
4-5 tazas de azúcar impalpable
Prparacion:
En un tazón grande coloque la mantequilla, queso crema, el jugo
y la ralladura de limon. Con una batidora eléctrica incorpore hasta
que la crema esté ligera y esponjosa.
Agregar 4 tazas de azúcar glass, una taza a la vez
continuar batiendo hasta que esté ligera.
Si la crema es demasiado delgada añadir azúcar glas
adicional de 1 cucharada a la vez.
Hace alrededor de 3 tazas.
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