Merengue
Ingredientes:
5 claras
2 1/2 tazas de azúcar
1 cucharada de agua
Instrucciones:
En un bowl colocar las claras, el azúcar y la cucharada de agua.
Con una batidora comenzar a mesclar, cuando esté bien incorporado
poner en baño maría y batir hasta que al levantar la batidora esta deje picos firmes en el merengue.
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