domingo, 25 de septiembre de 2011

Crema y chocolate


Si alguna vez han pensado cubrir una torta con un suave chocolate
 o han deseado rellenar una tartaleta o cubrir un cupcake con esta
 crema y no han conseguido la receta, aquí esta y es muy facil :) 

Ingredientes:
200 grs de chocolate (en medallitas si es posible)
1 1/2 tazas de crema entera

Preparación:

.En una olla pequeña colocar la crema y a fuego lento esperar que caliente
 cuando burbujee retirar de la llama y agregar el chocolate en medallitas.
.Dejar reposar por diez minutos y luego revolver

.Al principio estará suave pero con el tiempo toma consistencia. 

# Medallitas = chocolate para fundir con forma de moneda que suele venderse por gramos 

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